COMMENTI:
○ We enjoyed a
wonderful lunch at Trattoria La Nostrana. Maria
welcomed us, and although our Italian is limited
she was patient and found ways to explain the
menu to us and to make us feel at home in her
restaurant. Maria makes everything herself
starting with the bread and ending with the
delicious chestnut pastry. We had savory
caramelized figs, picked vegetables, sausages,
cheeses, pasta and more, all prepared by Maria.
Our meal at La Nostrana, and meeting Maria will
be among our most special memories of our time
in Italy. We give our highest recommendation to
La Nostrana and encourage others to go out of
their way to eat in this special trattoria in
the lovely, peaceful town of Montelongo!
05/10/2011 - Sam and Laura
Petrillo
○ Imbatterci quasi per
caso nella trattoria La Nostrana è stata
un'esperienza piacevolissima:l'ambiente è caldo
e avvolgente, pieno di piccole cose belle che
ricordano il passato; Maria Concetta è un
anfitrione piacevole e la sua cucina una
rivisitazione (accurata e ben fatta) della
tradizione gastronomica molisana. E tutto ciò
che viene portato in tavola nasce lì, dal pane
alle marmellate da accompagnare ai salumi,ai
formaggi ai sott'olii, ai dolci. DA NON PERDERE!
29/09/2011 - anonimo
○ Maria Concetta è una
persona splendida, la sua cucina fantastica,
sembra di essere a pranzo da una zia che cucina
con l'amore e la pazienza di atri tempi....lo
consigliamo vivamente...è difficile andar
via!!!!
25/09/2011 - Giovanni, Maria,Anna,
Paola e Raffaele
○ E' stata una cena veramente
ottima .Peccato che il locale venga per lo piu'
disdegnato dai residenti perche' merita
veramente. Ve lo consiglio vivamente.
20/09/2011 - Luciana
○ ...From there we went to
the other restaurant “La Nostrana” a beautiful
trattoria in the Slow Food guide book that I had
eaten at in November. Maria Concetta does it all
herself, cures the meat, makes the cheese...
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www.allunfoldings.com ]
01/08/2011 - leighvincola
○ Il locale e accogliente
nonostante siamo arrivati senza preavviso il
servizio e stato eccellente e il cibo era
equilibrato con sapori genuini se passate per montelongo passate alla trattoria la nostrana ne
vale la pena.
17/08/2011 - Marcello
○ Il ristorante ci ha sorpreso
per le specialita' che ci ha offerto,
accogliente e familiare, da provare!
23/07/2011 - Elena
○ Che cos'è la “Civiltà”? Di
questi tempi molte sono le definizioni che
accompagnano questa parola e tentano di
spiegarne le origini, l’evoluzione e financo i
meriti, se non la sua fine. Credo che, molto
semplicemente, un altro termine possa esplicarne
il vero significato ed è: “Umanità”. Quello che
abbiamo trovato a Montelongo, presso la signora
Maria Concetta Pannunzio, deus ex machina del
ristorante "La Nostrana ", è una carica di
umanità talmente ... [continua su
www.ilmangione.it ]
17/07/2011 - Mangiona63
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